Resep Dorayaki

Resep Dorayaki

Si ganteng heboh pgn maem kue favorit doraemon...kok Sepeti nya enak mi..ok di coba dl ya mas la ternyata ...selengkapnya

Bahan-bahan

7 potong

    130 gr tepung terigu

    1/2 sdt baking soda

    60 ml air

    5 sdm gula

    2 bj telor

    1 sachet susu bubuk

    1 sdm madu

    sejumput garam

    selai coklat atw selai kacang

Langkah

    Kocok lepas telor,garam dan gula

    Masukkan terigu,susu bubuk,madu,baking soda dan air aduk sampai tdk afa yg bergerindil

    Siapkan teflon pake api kecil saja jika sdh panas tuang 1 sendok sayur tunggu sampai keluar lobang2 balik sebentar angkat lakukan hingga habis

    Beri olesan selai lalu tumpuk siap dimakan

Resep Cake Pisang Kurma & Madu (Banana Dates Honey Cake)

Resep Cake Pisang Kurma & Madu (Banana Dates Honey Cake)

Panjang banget ya namanya . Seperti biasa dibalik cake pisang ada kisah buah pisang over ripe yg nganggu...selengkapnya

Bahan-bahan

    125 gr butter

    80 gr gula palem

    2 butir telur

    175 gr tepung terigu kunci

    1 sdt BPDA

    1 sdt cinnamon powder

    100 gr pisang matang, lumatkan (2 pisang ambon)

    150 gr kurma, buang bijinya, cincang/ potong dadu

    60 ml madu

    sesuai selera topping

Langkah

    Campur tepung, bpda, dan cinnamon powder. Ayak dulu ya...  sisihkan

    Campur potongan kurma dgn madu. Sisakan sedikit untuk topping. Sisihkan.

    Mixer butter dan gula hingga lembut mengembang. Masukkan 1 telur. Selingi dgn 1 sdm terigu kemudian biarkan rata baru masukkan 1 telur sisanya. Matikan mixer.

    Masukkan tepung diselingi kurma dan pisang sedikit demi sedikit. Aduk rata dgn spatula.

    Tuang ke loyang yang telah dialasi dgn baking paper (Aku skip krn pakai loyang anti lengket). Taburi topping sesuai selera. Boleh almond, kurma, potongan pisang, chocochips, bebas

    Panggang 40 menit 180°c. Tes tusuk.

Resep Putri Salju No Oven

Resep Putri Salju No Oven

Cari resep camilan akhirnya jatuh hati ama cantiknya putri salju, satu lagi yg paling penting no oven, jadi selengkapnya

Bahan-bahan

    250 Gram Tepung terigu (saya segitiga biru)

    200 Gram Mentega

    1 Butir Kuning Telur

    30 Gram Tepung Maizena

    30 Gram Gula bubuk untuk adonan

    1/2 Sdt Vanilli

    Gula bubuk secukupnya untuk taburan

Langkah

    Masukkan semua bahan dalam wadah yang cukup besar.

    Uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

    Bentuk adonan seperti bulan sabit, (saya tidak memiliki cetakan putri salju jadi saya gunakan saja sesuatu yg bisa digunakan hehehehe)

    Panaskan teflon/penggorengan taruh saringan panci diatas teflon/penggorengan, olesi dengan mentega kemudian tata kue diatas saringan panci, tutup.

    Panggang dengan api yang sangat kecil, biar tidak cepat gosong.

    Jika bagian bawah sudah kering balik kue satu persatu, supaya matangnya sempurna.

    Setelah matang dinginkan kemudian taburi dengan gula bubuk

Resep Donat Kentang

Resep Donat Kentang

bikin cemilan buat anak anak,donat kentang empuk,masih sisa buat besok juga masih empuk...selengkapnya

Bahan-bahan

20 donat

    250 gr kentang rebus haluskan

    500 gr tepung terigu

    100 gr gula

    8 gr fermipan

    75 gr margarin

    3 butir kuning telur

    100 ml air

    minyak secukupnya untuk menggoreng

    Topping:

    coklat batang di cairkan,keju, crispy ball,meses

Langkah

    Campur tepung terigu,gula,fermipan aduk rata

    Tambahkan kentang yang telah dihaluskan,aduk rata,masukkan kuning telur,air,margarin uleni sampai kalis

    Setelah kalis diamkan diamkan adonan dan tutup dengan kain bersih selama kurang lebih 30 menit atau biarkan adonan mengembang dua kali lipat

    Setelah mengembang cetak adonan donat bulat2,diamkan lagi adonan kurang lebih 15 menit,atau diamkan sebentar agar adonan sedikit mengembang

    Setelah sedikit mengembang lalu goreng adonan donat sampai kuning keemasan,tunggu dingin lalu beri topping coklat di atas nya

Selamat mencoba.

Resep Bolu tape keju kismis

Resep Bolu tape keju kismis

Beberapa kali ngubek2 resep bolu tape tp belom ada yg srek. Kebanyakan harus memisahkan kutel dan putelnya...selengkapnya

ahan-bahan

1 loyang

    200 gram tepung terigu

    1 bungkus singkong beli di pasar (kurleb 200gr)

    1 bungkus santan kara

    180 gr gula pasir

    1 sendok susu bubuk

    5 butir telur

    1/2 sendok teh backing powder

    150 mentega dilelehkan

    1/2 sdt SP

    secukupnya keju dan kismis untuk toping

    vanili

Langkah

    Panaskan oven, alasi loyang uk 18x18 dengan kertas roti dan semir dengan margarin tipis2.

    Lumatkan tape dengan garpu, hilangkan sumbunya. Campur dengan santan kara.

    Ayak tepung terigu, campur vanili, susu bubuk, dan backing powder. Aduk hingga rata.

    Mixer telur, SP, dan gula sampai putih berjejak, kurleb 15-20 menit. Turunkan speed masukkan tape. Mixer smp tercampur rata.

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk balik. Setelah rata masukkan mentega leleh, aduk balik kembali sampai rata.

    Tuang adonan ke dalam loyang. Taburi toping keju dan kismis.

    Oven dengan suhu 200' C selama 60 menit, dan 10 menit api atas. (Sesuaikan oven masing2)

    Keluarkan dari oven, keluarkan dr loyang dan bolu tape siap dinikmati