Resep Donat Kentang
bikin cemilan buat anak anak,donat kentang empuk,masih sisa
buat besok juga masih empuk...selengkapnya
Bahan-bahan
20 donat
250 gr kentang
rebus haluskan
500 gr tepung
terigu
100 gr gula
8 gr fermipan
75 gr margarin
3 butir kuning
telur
100 ml air
minyak secukupnya
untuk menggoreng
Topping:
coklat batang di
cairkan,keju, crispy ball,meses
Langkah
Campur tepung
terigu,gula,fermipan aduk rata
Tambahkan kentang
yang telah dihaluskan,aduk rata,masukkan kuning telur,air,margarin uleni sampai
kalis
Setelah kalis
diamkan diamkan adonan dan tutup dengan kain bersih selama kurang lebih 30
menit atau biarkan adonan mengembang dua kali lipat
Setelah mengembang
cetak adonan donat bulat2,diamkan lagi adonan kurang lebih 15 menit,atau
diamkan sebentar agar adonan sedikit mengembang
Setelah sedikit
mengembang lalu goreng adonan donat sampai kuning keemasan,tunggu dingin lalu
beri topping coklat di atas nya
Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar